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タイ国食堂日記

本日のおすすめ ゲーンマッサマン 1000円

マッサマン作り.jpegゲーンマッサマン
カルダモン、シナモン、八角、クミン、クローブ、ナツメグなどインドネシアの商人から伝えられたスパイスで作るタイカレーはいつもの風味とちょっと違います。
cnnインターナショナルで『世界で最も美味な料理ランキング50』で1位となった料理。
ということで世界中で愛される味をイメージして作っています。

 

ゲーンマッサマン

 タイ現地のカレー屋人気店。観光客はまず居ない。袋に入ったカレー・・脱帽でした。

タイカレー屋

タイ専のマッサマンを並べてみたい。

カレー屋3

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